20-24 марта в Приангарье прошел региональный этап чемпионата «Профессионалы» в рамках Всероссийского чемпионатного движения по профессиональному мастерству.
Соревнования проходили на площадках 26 образовательных организаций в Иркутске, Ангарске, Братске, Саянске, Тулуне, Черемхове и Нижнеудинске. В нем принял участие 371 студент учреждений среднего профессионального образования, и 96 школьников, достигших возраста 14 лет. Состязания проходили по 75 компетенциям. В компетенции «Ресторанный сервис» наш лицей представляли сразу две участницы – Пшенина Мария (9 класс) и Жукова Дарина (7 класс). Подготовка прошла в сжатые сроки, волнение было огромным.
Чемпионат - это особый мир. Мир общения, соревнования, удач и находок. Мария опыт участия в таких соревнованиях имеет, Дарина дебютировала, была самой юной конкурсанткой.
Соревнования проходили три дня, участникам необходимо было продемонстрировать уровень, соответствующий стандартам чемпионата. Задания на площадке были сложные, многомодульные, требующие не просто знаний по специальности, но и творческого подхода к решению поставленных задач. Стол-коробка из двух скатертей, 25 салфеток, Бизнес-ланч, Банкет на 4 человека, приготовление 4-х напитков за барной стойкой, салаты «Греческий» и авторский, бесконтактная нарезка фруктовой тарелки – все это за определенный отрезок времени.
Три дня напряженной работы под камерами, под наблюдением профессионалов закалили участниц, позволили проверить свои волевые и профессиональные качества, взглянуть на себя со стороны.
Итоги Чемпионата были подведены на сцене ИрНИТУ 24 марта. Первое место в компетенции «Ресторанный сервис» - Пшенина Мария, второе место – Жукова Дарина. Наши участницы стали лучшими! Аккуратность, сосредоточенность, ответственность – вот главные качества, которые сполна проявили девочки.
Финал по наиболее массовым и востребованным компетенциям состоится в рамках чемпионата по профессиональному мастерству «Профессионалы» с 25 по 29 ноября в Санкт-Петербурге. Ждем приглашения Марии на Финал, держим кулачки. |
